Cerveza Sombra Negra oscura

Nuestra primer cerveza  la “Stout de Leche “es una cerveza suave, con aromas a café y chocolate y el amargor característico del lúpulo inglés y el grano tostado

Su nombre se debe a la adición  de lactosa, un tipo de azúcar derivado de la leche y no fermentable que le aporta dulzor, cuerpo e hidratos de carbono, lo que la hace muy nutritiva.

Tanto es así  que en la Inglaterra del siglo XIX se recomendaba  a las madres lactantes y a los atletas.